Comme je redémarre mes ateliers culinaires en tant que conseillère Demarle, je teste de nouvelles recettes que je pourrais proposer en atelier. En voici une !
Cette recette allie la simplicité et la rapidité puisqu'on va cuire le gâteau au micro-ondes !
Ingrédients :
- 200g de chocolat
- 80g de beurre
- 3 œufs
- 125g de sucre
- 50g de farine
- 2CS de poudre d’amande
- 2CS de noix de pécan ou noisettes ou noix
Préparation
:
Battre les oeufs entiers avec le sucre dans un cul de poule
jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes
(+/- 2*30 sec, en mélangeant bien entre les 2).
Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu à la 1ère préparation.
Ajouter ensuite la farine et la poudre d'amandes. Bien mélanger.
Incorporer
enfin les noix de pécan puis verser le tout dans un moule
allant au four à
micro-ondes.
J'ai utilisé le moule tablette de chez Demarle.
Faire cuire 5 minutes 30 à 750 watts.
Laisser tiédir puis déguster.
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