vendredi 10 novembre 2017

Fingers au fromage blanc et aux pépites de chocolat




Il me restait un peu de fromage blanc dans le frigo. Voici une recette simple et rapide pour utiliser mon petit moule chouchou et réaliser une délicieuse collation pour les enfants !

Ingrédients :
3 oeufs
130 g de fromage blanc
80 g de sucre
130 g de farine

80 g de beurre
100 g de pépites de chocolat


Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter le fromage blanc.
Puis la farine et les pépites de chocolat, puis le beurre fondu.
Avec l'aide d'une poche à douille remplir les empreintes Fingers.
Enfourner environ 20 minutes à 180 °.

Avec cette quantité, j’ai réalisé quasi 2 plaques de fingers.

Bon Appétit ! 

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