Pour une de mes recettes, j'avais besoin d'épices Cajun. Voici la recette pour réaliser ce mélange que vous pouvez aussi personnaliser selon vos envies. Voici ma recette personnelle :
Ingrédients :
* 2 cc d'ail en poudre
* 1 cc d'oignon semoule
* 2 cc de paprika
* 1 cc de piment de cayenne
* 1/2 cc de flocons de piment (facultatif)
* 1 cc de thym
* 1 cc d'origan
* 1 cc de poivre noir en grain
* 1 cc de cumin
* 2 cc de sel
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et pulvériser 15 sec/vit. 10
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